牡蠣の味噌チーズ焼き

冬といえば牡蠣がみょーに食べたくなります。

普段はあまり食べないんですけど。

牡蠣フライくらいしか、作ったことがないので、手軽にできそうな牡蠣料理をみつけたので、チャレンジしちゃいます!

牡蠣の味噌チーズ焼き

◎材料
牡蠣 100g  味噌 大1  バター 5g ピザ用チーズ ひとつかみ
(お好みで、にんにくみそ 大葉みそ)

◎作り方
①牡蠣は大根おろしでよく洗い、クッキンペーパーで拭くなど、しっかり水気をとっておきます。
※大根おろしでよく洗うと、汚れがとれて、ぐぅーー(*^_^*)

②アルミホイルにバターを塗り、牡蠣を並べます。

③味噌を少しずつ塗り、ピザ用チーズふりかけます。

④アルミホイルを閉じて、オーブントースターで8~10分焼きます。

完成!簡単でしょう。
で、結構、豪華に見えるから、夕食のおかずにいいかも。

Filed under: 冬の素材 — オッペケペー主婦 11:27:59